Cada vez que se organizan las reuniones familiares o de amigos es muy común acompañar las cenas o parrilladas con variedad de platillos para picar. Sin embargo, el atún es uno de los infaltables en las fiestas, es por ello que la variedad de formas que se puede consumir son muchas.
Conozca algunas opciones para deleitarse de un dip para “boquear” rico y original una nueva forma de disfrutar este tradicional alimento.
Paté de atún ahumado
Ingredientes
•1 lata de atún lomo en trozos ahumado
• ½ taza de mayonesa light
•2 cucharadas de cebollino picado
• ½ cucharadita de hojas de tomillo fresco
• ½ cucharadita de paprika
• 1/8 cucharadita de pimienta
•4 cucharadas de crema de hongos
•1 cucharada de gelatina sin sabor
•1 taza de agua. Preparación
Preparación
Integre todos los ingredientes y mézclelos hasta que quede consistente. Sirva con tortillas tostadas o mini rebanadas de pan tostado.
Dip de atún y chipotle
Ingredientes
•2 latas medianas de atún en agua
•2 cucharadas de cebolla finamente picada
•3 cucharadas de chipotle
• 250 gramos de queso crema
• ½ taza de natilla.
Preparación
•Escurra el exceso de líquido del atún y en un recipiente mezcle bien todos los ingredientes. Sirva acompañado de chips salados.
Pasta de atún jalapeño
Ingredientes
•1 lata de atún Calvo con jalapeños
• 180 ml de mayonesa
•60 ml de yogurt
•1 cucharada de mostaza
• 2 cucharadas de perejil picado
• 1 cucharada de cebolla picada
Preparación
Combine todos los ingredientes obteniendo una pasta. Acompañe con galletas especiales para botana o rebanaditas de pan.
Dip de semillas y atún
Ingredientes
•1 lata de atún en aceite de oliva
•1 queso crema filadelfia, maní y nueces
•salsa soya al gusto.
Preparación
Ablande el queso crema, revolverlo con el atún y la salsa soya, ponerle pocos cacahuates o nueces picados. Forme una bola y pasarla encima de las semillas que decidió usar, de forma que quede bien integrados. Acompañar con galletas.
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CRÉDITOS: Cortesía: Atún Calvo
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Viernes 22 Diciembre, 2017
HORA: 12:00 AM
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