Ciudad de Panamá. -La Selección Nacional cuida todos los detalles para lo que será su primer juego de condición de visitante en la cuadrangular eliminatoria rumbo a Rusia 2018.
Ayer un grupo de avanzada de la Federación Costarricense de Fútbol (Fedefútbol) hizo su arribo a la capital canalera para tener todo listo para cuando la Tricolor arribe hoy por la tarde a suelo panameño para el segundo juego eliminatorio.
Los nacionales llevan una buena cantidad de botellas de agua para combatir el clima húmedo de la capital panameña y además la nutricionista, Alheli Mateos se encargará de vigilar y definir el menú que tendrán los seleccionados en los dos días que estará la Sele en suelo canalero.
“Ellos tienen un protocolo a nivel de entrenamiento en lo que es la hidratación, no solamente con lo que son los partidos y ese trabajo se individualiza para cada jugador, ya que tienen que seguir con los lineamientos que damos”, explicó la nutricionista de la Tricolor.
En lo que respecta a la alimentación, el trabajo se concentrará en que los futbolistas puedan comer bastantes carbohidratos esto para que puedan tener bastante energía para enfrentar un partido complicado como el de mañana en el Rommel Fernández.
“Se les ha dado una carga importante de carbohidratos que es la gasolina de ellos como yo se los digo y por eso necesitamos cargarlos un poquito más preparándolos para el partido ante Panamá”, agregó.
Entre más alta es la sudoración del jugador, así debe de ser su toma de hidratante, por lo que la Fedefútbol tomó todas las previsiones necesarias para que se pueda cumplir con el plan trazado por el preparador físico y la nutricionista.
“La principal prueba de los que más ocupan una buena hidratación son los jugadores que más sudan, ellos pierden mucho líquido en cada sesión y por eso es que deben ingerir más líquidos tras cada sesión de entrenamiento o juego.
Entre los platillos que no faltarán en la mesa de los seleccionados será el tradicional gallo pinto, el cual será extremadamente vigilado por la nutricionista ya que quiere evitar exceso de condimentos y que los futbolistas no tengan ningún tipo de problema de alimentación.
“Obviamente el gallo pinto es algo que no puede faltar en este tipo de salidas del país, yo viajo antes para poder revisar que todos los productos estén en buenas condiciones y saber de dónde provienen. Si por algún motivo no se cumple algún requerimiento para poder tener ese platillo, simplemente no se hace y se desayuna con cereal, frutas y otros alimentos”, explicó Mateos.
La nutricionista reconoce que la labor no es sencilla, ya que en muchos casos cuesta trabajar con los chefs para que se cumplan los requerimientos básicos para la Tricolor.
