Uno de los propósitos más comunes para año nuevo es la pérdida de peso. Después de las fiestas de navidad y de aumentar unos kilitos es común escuchar frases como “Luego de Navidad me pongo a dieta”, “En enero regreso al gimnasio” y “Ahora sí voy a comer mejor y más sano”.
Pero realmente el propósito debe ser mantener una alimentación saludable a lo largo del año y no solamente como una meta y objetivo para enero.
Hoy quiero brindarte algunos consejos para lograr este objetivo durante todo el año y con lo cual vas a tener un peso saludable o bajar esos kilitos de más que no te gustan.
Para lograr que tu propósito no se quede solo en eso, sino que sea una realidad, debes saber que como en todo siempre vamos a tener recaídas. ¿Qué significa esto? Bueno, que puede que estés decidido a no comer helados, por ejemplo, pero siempre vamos a tener alguna actividad, te lo pueden ofrecer como postre, te puede invitar un amigo o simplemente tienes ganas de comerte un helado. Si quieres comerte el helado no pasa nada, es una pequeña recaída en tu objetivo, pero no permitas que esto se convierta en una excusa para no seguir con tu propósito.
Debes iniciar este año con objetivos pequeños, que sean fáciles de conseguir. Si por ejemplo tu objetivo es pérdida de peso, inicia con metas pequeñas, bajar 300 o 500 gramos al mes, no pienses en bajar 5 o 10 kilos en enero. Cada logro que tengas va a mejorar tu confianza y será mucho más fácil llegar a tu meta final.
Identifica tu nivel de compromiso con el propósito que tienes. Pregúntate de 1 a 10 qué tan dispuesto estás a lograr tu objetivo. Siempre es importante conocer cuánto queremos lograr algo.
Puedes iniciar un año saludable disminuyendo el consumo de azúcar. Si utilizabas 2 cucharadas de azúcar para tu café o refresco puedes disminuirlo por 1/2 cucharada y así vas poco a poco. Pero fíjate, no estamos con un objetivo tan difícil como eliminar todo el azúcar, vamos a ir por objetivos pequeños, que estoy segura puedes lograr fácilmente.
Otro objetivo para lograr una alimentación saludable en este 2020 es iniciar con la lectura de las etiquetas de los productos. Cada vez que vayas al supermercado revísalas. Ten en cuenta que lo que viene de primero es lo que vas a encontrar en mayor cantidad en el producto.
Por ejemplo, si en la etiqueta viene grasas en primer lugar, significa que el producto lo que tiene en mayor cantidad es grasa.
Además recuerda que en el mercado encontramos también una gran variedad de productos light. Pero comprar un producto de estos no significa que puedes comer más de ese alimento, lo que significa es que tiene algo en menor cantidad.
Come despacio, esto le va a ayudar a tu cerebro a enviar la señal de saciedad al estómago y por ende vas a comer lo que realmente necesitas.
Algunos consejos generales que nunca está de más recordar:
w Aumenta el consumo de frutas y vegetales. Los profesionales en nutrición recomendamos el consumo diario de al menos 5 porciones de frutas y vegetales para que el organismo reciba la fibra, las vitaminas y los minerales que se requieren. Entre más variedad y más colorido el plato, mejor.
w Consume agua todos los días.
w Realiza actividad física diariamente.
En resumen, propongámonos como meta este año comer mejor cada día consumiendo menos azúcar, grasa, sal y productos de paquete, y aumentando la ingesta de vegetales y frutas.
Que 2020 sea un año para mejorar tu alimentación.
Dra. Cinthya Rodríguez
Colegio de Profesionales en
Nutrición de Costa Rica
PERIODISTA: Redacción Diario Extra
EMAIL: [email protected]
Lunes 06 Enero, 2020
HORA: 12:00 AM
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