Cuando las observamos empacadas en bolsitas o a granel en las canastas, sea en el mercado o en las ferias del agricultor, solo las visualizamos con una rica frutilla para hacer refrescos, pero raras veces reparamos en sus beneficios para nuestra salud. Se trata de las moras, las cuales tienen grandes propiedades curativas pero muy especialmente para limpiar la sangre.
“Es una fruta que posee hierro, vitaminas A,C,E,K, ácido fólico, además por su rico contenido de potasio ayuda a la oxigenación del cerebro, también a la relajación de los músculos, disminuye los niveles de anemia, colesterol y triglicéridos.
El jugo de mora es muy beneficioso para las personas con problemas cardiovasculares, y articulares como artritis, osteoartritis, desgaste del cartílago”, explicó la especialista en nutrición Karina González Canales, del Hogar de Ancianos Alfredo y Delia González, en La Puebla de Heredia.
FRUTA ANTICANCERÍGENA
Al ser un antioxidante y contener una sustancia llamada licopeno es una fruta anticancerígena.
De acuerdo con estudios realizados por expertos de la Universidad de Ohio en Estados Unidos, su consumo favorece a los pacientes que reciben quimioterapia o radioterapia, porque ayuda ha incrementar la producción de plaquetas. Consumirla sin azúcar es especialmente recomendable para combatir infecciones bucales, urinarias y cuadros de diarrea.
Además, reduce la grasa de las arterias y previene enfermedades del corazón.
También ayuda a mejorar la calidad de vida de los hipertensos y de quienes sufren diabetes. Por todo ello vale la pena tomar en cuenta esta bebida en la dieta cotidiana pues además es un refresco delicioso rico en proteínas y nutrientes, recalcó la doctora Karina González.
