En todo pueblo de Costa Rica hay personajes que sobresalen. Algunos por su simpatía y su don de gentes, otros por su trabajo y varias cualidades llegan a ser parte de la historia del lugar.
Hoy hablamos de doña María José Castro Chacón.
Ella es vecina de Guácimo, Limón, lugar que ha visto crecer y al que le guarda un gran cariño.
Ahora hay muchas empresas que se han establecido en la zona, pero una de las más antiguas es su negocio, la Panadería Torres, con 50 años de fundada. En ella ha puesto alma, vida y corazón junto a su esposo Luis Torres.
“Recuerdo que por las mañanas alistábamos gran cantidad de pan blanco, pan dulce y también otros productos como cachos y quesadillas. Ya me retiré y mi hija es la que está a cargo del negocio”, nos dijo.
Algo que la llena de orgullo es que todavía usen leña para el horno.
Gracias a la panadería les dio educación a sus hijos, que hoy la acompañan y la hacen feliz con sus nietos y bisnietos.
Ella vive en los altos de lo que fue la panadería, pues ahora está a la vuelta de su casa, junto a la vía férrea.
Pasa muy feliz cuando llegan a visitarla sus familiares, como es el caso de su bisnieto Gustavo Lynch Torres, de 3 años.
PERIODISTA: Alejandro Fonseca
CRÉDITOS: Fotos: Standley Montero, corresponsal
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Miércoles 30 Septiembre, 2015
HORA: 12:00 AM
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