La segunda edición del Viva Café Festival se desarrollará este sábado y domingo en la explanada oeste del Estadio Nacional, con actividades para toda la familia. El protagonista será sin ninguna duda el café costarricense, para que todos los que asistan puedan disfrutar y conocer más sobre el proceso detrás de la elaboración de este producto.
“Esta actividad nace con el objetivo de acercar al consumidor final al procedimiento que lleva la producción del café”, comentó Noelia Villalobos, directora de Cafés Finos de Costa Rica.
En la primera edición de este festival, se logró la asistencia de unas 15 mil personas, de las cuales 7 de cada 10 eran jóvenes interesados en conocer sobre esta bebida.
“Si bien los jóvenes son los que más asisten, esto es un evento familiar, tenemos área para niños, los adultos mayores además no pagan y tendrá un costo de ¢2 mil, que se podrá canjear por un café”, indicó Villalobos.
En total, habrá 50 estands participantes, lo que garantiza una gran variedad de marcas a quienes visiten el evento, ya sea de empresas consolidadas o incluso otras más nuevas.
“Dentro de la carpa principal tenemos una tarima donde cada hora tendremos una charla interactiva, son talleres educativos donde la idea es que la gente pueda aprender”, recalcó Villalobos.
Pero eso no será todo, pues también habrá artesanos, obras de teatro, comidas y otras actividades.
Ambos días, el horario del evento será de 11 a.m. a 8 p.m. y el gran cierre contará con la agrupación Gandhi, que dará un concierto para que la actividad sea realmente una fiesta. “Tenemos dos actividades grandes también, el Festival Nacional de Barismo que será el sábado, y el que lo gane va para Ámsterdam, y el Campeonato Nacional de Catación, que llevará al ganador a Dubái”, indicó David Ortiz, del Instituto del Café de Costa Rica (Icafe).
Este Festival busca convertirse en la actividad anual de cierre de la cosecha de nuestro conocido grano de oro.
