San Ramón.- Si usted es de los que les gusta disfrutar en familia o con amigos de una buena tertulia y un buen taco, le contamos que en el restaurante Mi Rancho, en Los Ángeles de San Ramón, podrá degustar un taco gigante creado por Wielhelm Diermissen. Él tiene 15 años de experiencia en la elaboración de todo tipo de platillos y una de sus pasiones consiste en crear platos de dimensiones grandes.
“Siempre nos gusta hacer cosas grandes, cosas exageradas y para compartir en familia y amigos, entonces decidimos hacer este taco, un poco grande, o más bien podemos decir gigantesco, para que de un solo platillo puedan comer todos. Así nació este taco gigante”, explicó Diermissen.
El peso total de este platillo es de tres kilos y medio, contando la tortilla de harina, que la hacen a mano, la carne que lleva por dentro, más de medio kilo, junto con un cuarto de kilo de queso mozzarella, seis papas grandes, un repollo, más las salsas. “Este taco está promediado para 7 personas, pero depende del buen comer de cada uno, ya lo tenemos a la venta y está en 7 mil colones”, nos comentó. La tortilla de este taco mide 80 centímetros, pero si alguien lo quiere más grande, de un metro o más, se le puede preparar. Sin duda, una opción para compartir a lo grande y degustar un buen taco. ¿Usted se lo comería?
PERIODISTA: Alejandro Fonseca
CRÉDITOS: Fotos: Mauricio Arce, corresponsal
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Viernes 28 Octubre, 2016
HORA: 12:00 AM
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