El banano es uno de los principales productos de exportación, durante el 2012 el país exportó 2.140.000 toneladas a Europa y Estados Unidos, mientras que en 2013 las ventas alcanzaron 2.041.474 toneladas.
Así se revela la importancia que ocupa este producto en la economía local, el país además aporta tecnologías de desarrollo para las plantaciones de banano en todo el mundo, recientemente científicos costarricenses desarrollaron un químico bajo la marca Bayer, altamente efectivo para combatir los nemátodos, pequeños gusanos que se alimentan de la planta de banano.
“Nos llena de orgullo que seamos ticos quienes hemos hecho este descubrimiento, en un lugar tan pequeño como este, especialmente en una industria que no se renovaba desde 1992. Este químico dará respuesta a todos los productores de banano del mundo, en África, Estados Unidos y Suramérica”, comentó Rodolfo Ceciliano, líder del equipo desarrollador.
Verango, el nematicida que se comercia en Costa Rica desde junio anterior, tiene la particularidad de ser 12 veces menos dañino para el medio ambiente, los cultivadores y consumidores.
Las plantas de banano demuestran que son más productivas cuando son tratadas con un nematicida verde, menos contaminante, así lo reflejan los experimentos en el que se analiza este producto en la estación experimental ubicada en Río Jiménez de Guácimo.
“Las condiciones climáticas de esta área y la temperatura hacen que sea un sitio perfecto para experimentar los productos, porque estos cambios varían en todo el mundo, pero aquí analizamos lo que se usará en cada plantación”, comentó Rigoberto Estrada, uno de los colaboradores de la planta.
El 80% del espacio se usa para la experimentación con banano, el 20% está dedicado al desarrollo de la piña, otro de los principales productos de exportación ticos, solo en 2013 146 empresas vendieron fuera de las fronteras 1.939.680 toneladas, lo que representó $816 millones para el país.
Ceciliano explicó que trabajan cada producto de la mano de los productores quienes comparten información sobre las necesidades que enfrentan para poder vender una fruta de excelente calidad.
Estrada afirma que se concentran en hacer productos con valor agregado que hagan los proceso más eficientes.
“Lo más importante es que los compradores internacionales acepten este producto como ambiental, así al comprar los frutos ellos saben que no corren riesgo porque es netamente inofensivo, de hecho cuando los trabajadores lo aplican usan equipo de protección porque así es la normativa, pero no es necesario”, concluyó.
