Desde gelatinas, cajetas, helados y hasta un refrescante fresco hechos de marañón para mitigar la sed que provoca el caluroso clima de la zona, son algunos de los productos que elaborarán a partir de hoy y el próximo fin de semana los vecinos de San Mateo de Alajuela, quienes celebrarán a lo grande la fiesta en honor a su fruta estrella durante la Feria del Marañón.
El evento organizado por la Asociación Cívica Matedeña programó a partir de hoy y hasta el domingo las primeras actividades, las cuales incluyen degustar la comida tradicional de la cocina costarricense y los desfiles con caballito de palo.
Para el otro fin de semana está programado que el arte y la cultura tomen las vías principales, donde se realizarán los talleres de pintura par todas las edades, así como el tope y bailongo. Fomentar el consumo del marañón y hasta el rico sabor de su semilla, forma parte del objetivo de esta fiesta, a la que todos están invitados.
