Bajo el lema “Productos con sabor a mi tierra nicoyana” se lleva a cabo la “Feria artesanal y de productos típicos” en el mercado de Nicoya, Guanacaste. Esta tiene como objetivos ofrecerle un espacio a los pequeños productores para que se den a conocer e impulsar los platillos tradicionales así como las artesanías y generar la sana convivencia del pueblo.
La actividad arrancó con motivo del Día del Agricultor y se repetirá cada 15 días, por lo tanto podrá disfrutarla el próximo 30 de mayo. Sin embargo el proyecto conocido anteriormente como El Guayabito y que fue inaugurado recientemente ofrece productos agropecuarios autóctonos y procesados diariamente.
Marco Antonio Jiménez Muñoz, alcalde local, manifestó que las obras se levantaron mediante la cooperación del Gobierno Municipal y la embajada de Japón. “Viene a favorecer a la población nicoyana con el esfuerzo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) cuyo artífice es el ingeniero Óscar Vázquez Rosales cuya iniciativa se cristalizó para ponerle más vida, trabajar y comer más productos de la península”, relató.
Por su parte Vázquez dijo que los fondos se utilizaron adecuadamente. “El mercado colonial de Nicoya y el MAG se tornó realidad con la transferencia de los recursos a la municipalidad para mejorar el edificio ya que desde hace 12 años permanecían deterioradas. El nuevo diseño y arreglos en general es en rescate de productos locales, valor del mejoramiento de estructuras y capacitación”, resumió.
PERIODISTA: Laura Morales Sánchez
CRÉDITOS: Fotos: Adolfo Sáenz, corresponsal
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Miércoles 27 Mayo, 2015
HORA: 12:00 AM