Cerca de 40 mujeres de la comunidad de Biolley, en Buenos Aires de Puntarenas firmaron un convenio con dos cooperativas de la zona que les comprarán cada mes el café que consumen a diario en sus oficinas a nivel nacional.
Estas productoras pretender vender cada 30 días la nada despreciable cantidad de 250 kilos de este grano que tiene gran aceptación entre las familias costarricenses.
A pesar de que actualmente el precio de café es uno de los más bajos en toda centroamérica, estas esforzadas empresarias ha logrado sacar adelante un proyecto que nació en 1997, en donde han tenido buenos resultados, pues ahora el café que ellas preparan cuenta con su propia marca que está registrada bajo el nombre “Café Cerro Biolley” y en donde día a día han ido modernizando desde la recolección del grano hasta el tostado y empaquetado del producto.
Además de ayudar a la economía del lugar, estas productoras de este grano también ayudan a impulsar el turismo rural en esta comunidad en la cual más de 50 familias se ven beneficiadas.
El distrito de Biolley de Buenos Aires se encuentra posicionado entre los cuatro con desarrollo humano más bajo, a pesar de esta dura realidad, estas personas han demostrado que con trabajo y mucho empeño pueden sacar a sus familias adelante.
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CRÉDITOS: Foto: Elías Alvarado, corresponsal
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Jueves 14 Noviembre, 2013
HORA: 12:00 AM
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