
La nutricionista Mercedes Simón presentó dos recetas de ensaladas saludables en el programa “Aprendamos a Comer”.
La primera lleva garbanzos remojados 24 horas y cocidos, pepino, mango de temporada, cebolla morada, limón, aceite de oliva, perejil y orégano.
La segunda ensalada incluye apio, huevo duro, vainicas, zanahoria y mayonesa casera con aceite de oliva y ajo.