El chef Andrés Vega nos demostró que comer rico y saludable no tiene por qué durar tanto.
En la revista Vive la Mañana de Extra TV, el chef hizo un delicioso gyro de pollo, muy fácil de preparar, pero sobre todo muy nutritivo, ideal para esos días en los que no contamos con tanto tiempo.
Los ingredientes los puedes conseguir fácilmente porque son:
- Pan pita
- Pechuga de pollo (250 gramos)
- Cebolla (1 unidad)
- Lechuga (1 unidad)
- Yogurt griego
- Ajo
- Limón
- Pepino
- Eneldo y menta
Con estos ingredientes a la mano, lo único que debes hacer es:
- Rallar el pepino y, posteriormente, agregarlo a los 250 gramos de yogurt griego. (El pepino puede ir con todo y cáscara).
- Picar finamente el eneldo y la menta y agregarlos al yogurt que ya tenemos con el pepino para que tome una consistencia más espesa, pero sobre todo con mayor sabor.
- Luego, puedes agregar el ajo finamente picado. Además, es muy importante que sepas que esto lo puedes mezclar con aceite de oliva, solo si es al gusto, y añadir un poquito de sal.
- Para finalizar, sobre el pan pita colocaremos nuestro delicioso yogurt griego, la lechuga, tomate al gusto y el pollo.
Ahora sí, ¡a disfrutar de este rápido y exquisito platillo lleno de color y sabor!
¡Importante! Si quieres agregarle una salsita extra, queda totalmente a libertad. Lo primordial siempre es disfrutar al comer.