Supermercado en San José vendía productos sin registro y hasta con insectos

Un operativo interinstitucional realizado en un supermercado de San José permitió el decomiso de 6.129 productos que, en apariencia, incumplían la normativa sanitaria. 

Entre los artículos detectados había alimentos sin identificación ni etiquetado en español y, según las autoridades, algunos incluso presentaban contaminación por insectos, por lo que el local fue cerrado.

Las inspecciones estuvieron a cargo del Ministerio de Hacienda, mediante la Policía de Control Fiscal, el Ministerio de Salud y la Municipalidad de San José. Durante la revisión, funcionarios de la Unidad de Vigilancia y Control detectaron productos que no contaban con registro sanitario o que incumplían los requisitos de etiquetado.

Uno de los principales riesgos, según explicaron las autoridades, es que la falta de identificación impide conocer la trazabilidad de los productos y determinar adecuadamente su procedencia y condiciones.

Del total de productos decomisados, 724 unidades fueron destruidas de inmediato, en coordinación con la Municipalidad de San José. Además, las autoridades ordenaron el cierre del establecimiento debido a los incumplimientos detectados.

El ministro de Salud, Alexander Sánchez Cabo, advirtió que la comercialización irregular de alimentos y otros productos sin los respectivos controles puede representar un riesgo para la salud pública, además de afectar al comercio formal.

Las autoridades informaron que los operativos continuarán durante la próxima semana como parte de las acciones contra el comercio ilícito y la venta de productos que no cumplen con la normativa nacional.