Salud emite orden contra matadero en Alajuela

El Ministerio de Salud emitió una orden sanitaria contra Matadero del Valle Sociedad Anónima (S.A.) por contaminación y malos olores.

En una inspección realizada a inicio del mes, la entidad evaluó el funcionamiento del sistema de tratamiento de aguas residuales y el manejo general de residuos del matadero ubicado en San Rafael de Alajuela. Allí, encontraron deficiencias en ambos puntos. A la empresa se le otorgó un plazo de diez días hábiles a partir de la notificación para entregar un plan de acción correctivo y hasta tres meses para implementarlo. 

“Por acciones como estas, es que desde el Ministerio de Salud no bajamos la guardia. Nuestro equipo técnico realizó una inspección donde identificaron deficiencias importantes en esos sistemas de tratamiento. En el ministerio trabajamos con firmeza para proteger el ambiente, las comunidades y personas de este país”, expreso la ministra interina de Salud Mariela Marín. A lo antes mencionado, Matadero del Valle deberá presentar un plan de manejo de olores para evitar afectaciones a la comunidad, la cual presentó constantes reclamos por la situación.

Asimismo, deberá entregar un levantamiento técnico del sistema de tratamiento de aguas residuales, un plan de acciones para el manejo de aguas residuales y mantener los alrededores del establecimiento libres de residuos y materiales en desuso. El incumplimiento de la orden puede llevar a denuncias penales, multas y sanciones administrativas, incluso, cierre del establecimiento.