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Un plan piloto aplicado en diferentes fincas ticas para promover un mejor manejo sostenible del suelo, evidenció que las buenas prácticas fortalecen la eficiencia productiva y la sostenibilidad ambiental.
Dichas fincas han visto mejoras en la calidad y disponibilidad del forraje, lo que influye directamente en la eficiencia de la producción lechera. Asimismo, los métodos aplicados permiten obtener una mejor respuesta ante lluvias intensas o sequías breves.
Este proyecto es llevado a cabo por la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos junto con la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), el Ministerio de Agricultura y Ganadería y el ICAFE.
“En Dos Pinos creemos que la sostenibilidad comienza desde la raíz: en la salud del suelo. Esta experiencia nos permitió generar datos técnicos valiosos, fortalecer capacidades locales y demostrar que es posible producir leche de forma más eficiente y con menor impacto ambiental,” señaló Sofía Valverde, Gerente de Comunicación y Relaciones comunitarias de Dos Pinos.
A corto plazo, Dos Pinos buscará llegar a más fincas asociadas bajo criterios sostenibles y estratégicos, asimismo, capacitar a técnicos locales mediante el Programa Global Doctores de los Suelos en alianza con la Asociación Costarricense de Ciencia de los Suelos y el INTA.
Este Proyecto Recsoil, también es implementado en algunos países de América, África, Asia y Europa, por ejemplo:
