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El precio internacional del azúcar la carne y los cereales disminuyó en el mes de agosto. Esto provocó una caída en el índice global de los alimentos en 1,1%. Así lo informó la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Esto hizo que el índice de precios de los alimentos de la FAO se situara en 120,7 puntos en agosto de 2024, ligeramente por debajo de su cifra revisada de julio. Por el contrario, el costo de los aceites vegetales y los productos lácteos tuvo un incremento en el periodo antes mencionado.
En el caso de los cereales la disminución fue de 0,5% impulsado por una caída del precio del trigo producto de una disminución en la demanda internacional. En cuanto a la carne cayó su valor en 0,7%. Los precios mundiales de la carne porcina disminuyeron por segundo mes consecutivo a causa de una sobre producción mundial.
El azúcar es el bien que tuvo mayor caída. Estos precios disminuyeron en 4,7% gracias a los anuncios de proyecciones en la India y Tailandia.