Según la Organización de las Naciones Unidas (ONU), en 2024 cerca de 32 millones de personas fueron impactadas por fenómenos climáticos adversos.
El aumento en el precio de productos básicos refleja el impacto del cambio climático en la producción agrícola.
¿Cómo afecta el precio de alimentos?
Costa Rica ha experimentado un incremento en la frecuencia de fenómenos climáticos extremos, como intensas lluvias y prolongadas sequías, alterando los patrones de producción agrícola.
Estos cambios, según los expertos, afectan la disponibilidad de productos como frutas, verduras, semillas, azúcares y cereales.
Es por esto que se afirma que la crisis climática ha provocado un aumento en los precios de los alimentos básicos, como el tomate, que constituyen la base de la dieta nacional.
“El cambio climático va más allá de ser un problema ambiental, es una cuestión que tiene implicaciones sociales y económicas profundas. Se trata de entender que sus impactos no se distribuyen de manera equitativa, afectando de manera más grave a los más vulnerables”, mencionó Cecilia Mora, directora general de RS-Sostenible.
Se afirma que es necesario que los sistemas de producción sean resilientes, implementando métodos agrícolas sostenibles y usando eficientemente los recursos hídricos.
“Cada territorio afectado por el cambio climático representa un retroceso en el desarrollo social y económico del país, con costos de recuperación que podrían evitarse mediante una planificación adecuada y acciones preventivas concretas”, indicó Mora.