Miel tica gana máximo galardón en los London Honey Awards 2025
Producto de Reserva Conchal es el homenajeado
Reserva Conchal obtuvo el galardón más alto de los London Honey Awards 2025, al recibir el Premio Platino por la calidad de su miel multifloral. Esta distinción posiciona a Costa Rica como referente global en apicultura sostenible.
Los London Honey Awards es una de las competencias internacionales más prestigiosas en el ámbito de la apicultura. Se celebra todos los años en Londres, Inglaterra, y distingue a las mieles de mayor calidad de todo el mundo.
La miel multifloral de Reserva Conchal se destaca por su perfil sensorial único, derivado de flores nativas del bosque tropical seco. Solo 59 de 259 muestras recibieron el máximo reconocimiento; la de Reserva Conchal fue la única costarricense en lograrlo.
La miel premiada es producto del proyecto Apiario Reserva Conchal, impulsado desde 2020 por la división de hospitalidad de FIFCO para impulsar la conservación de polinizadores, la innovación científica y el desarrollo sostenible desde la región de Guanacaste.
El apiario cuenta con más de 2,5 millones de abejas en 50-60 colmenas, que polinizan bosque tropical seco en Guanacaste. Además, el proyecto se realiza en alianza con Blue Zones Nicoya y Mieles Nicoyanas, lo cual promueve el conocimiento local.
En 2025 se inauguró un segundo apiario y un laboratorio de inseminación instrumental para mejorar la genética de las abejas reinas, lo cual permitirá la creación de colonias más resistentes, productivas y adaptadas al entorno.