Festival gastronómico trae cultura argentina a Barrio Escalante

Barrio Escalante es el epicentro de la cultura argentina con la llegada del Festival Gastronómico Argentino, una celebración de sabores, arte y tradiciones del país sudamericano.

La actividad, organizada por Distrito G en conjunto con la Embajada de Argentina en Costa Rica, se mantiene desde el 25 de julio hasta el 3 de agosto y contará con la participación de 14 restaurantes que ofrecerán platillos típicos argentinos bajo la dirección del chef invitado Gastón Marinoni.

“A través de festival buscamos rendir homenaje a un país que nos ha dejado grandes aportes en la gastronomía, el arte y la cultura. En Distrito G seguimos apostando por experiencias que promuevan el intercambio cultural y enriquezcan la vida urbana en Barrio Escalante, el corazón de nuestra capital”, comentó Mónica Mendoza, Directora Ejecutiva de Distrito G.

Los detalles

La experiencia se complementará con una agenda cultural abierta al público que incluye:

• Sábado 26 de julio, 8:00 p. m: Concierto de Diana Astié en Olio, con música en vivo que recorrerá el rock argentino, el tango y el folklore.
• Domingo 27 de julio, 3:00 p.m: Show de títeres a cargo de Fernando Thiel en Árbol de Seda.
• Miércoles 30 de julio, 6:00 p. m: Proyección de la película “Esperando la carroza” en el Cine Magaly.
• Jueves 31 de julio, 10:00 a. m: Jornada “Argentina se vive”, a cargo de AFS Programas Interculturales Costa Rica, con música folclórica, presentaciones culturales y degustación de mate y medialunas.
• Jueves 31 de julio, 7:00 p.m: Presentación musical de tanto en vivo, a cargo del artista Pablo Lago en Perséfone y Deméter.
• Durante toda la semana:
  • Exposición de mosaico del artista Carlos Rodrigo Avalle en Artistería Cassa Duo.
  • Muestra de obras de Mafalda del artista Mariano Lirman en Garden Bistró.

Además, dentro de las propuestas culinarias se encuentran:

• Asado bandera.
• Locro.
• Milanesa porteña.
• Sorrentinos de ricotta.
• Pastafrola.
• Matambre de cerdo.
• Pizza a la fugazzeta.

“En Costa Rica reside una comunidad argentina vibrante y comprometida, que se siente parte integral de este país. Como Embajador, me llena de satisfacción acompañar iniciativas que, a través de la cultura y la gastronomía, tienden puentes entre nuestras naciones. Compartir una comida, una película, una canción o una obra de arte es también una forma de mostrar nuestra identidad”, mencionó Fernando Cervetto, Embajador de Argentina en Costa Rica.

Quienes participen del recorrido gastronómico podrán optar por ganar noches de hospedaje en Chalets Vistas del Poás, una propuesta de turismo sostenible en la montaña.