Este año las exportaciones de café superarán las de la temporada anterior, tanto en volumen de grano como en ingreso de divisas al país, de acuerdo con proyecciones del Instituto del Café de Costa Rica (Icafé).
Esto a pesar de la afectación en los cultivos en la mayor parte del Valle Central y la Zona de Los Santos por las lluvias de noviembre y diciembre, y de los problemas para la llegada al país de recolectores provenientes de Panamá y Nicaragua.
Según comentó a Diario Extra, Alcides Quirós, gerente de Regulación de Tráfico y Liquidaciones de la entidad, se espera una producción de 1.823.000 fanegas (un 13,42% superior a la cosecha anterior). Se estima una producción de 22,1 fanegas por hectárea.
“Puede ser un poco menos, dependiendo de cómo se comporte el clima en estos días, pero ahorita es muy favorable”, manifestó.
En la temporada anterior la producción fue de 1.607.000 fanegas, por lo que Quirós considera que “la estimación es muy alentadora”. De alcanzarse los números proyectados, se alcanzaría cerca de 1.500.000 sacos de café verde procesado para exportación de 46 kg.
Ingresos en dólares
El mercado internacional muestra incremento significativo en el precio del café tipo arábica, que el que se produce en el país, cercano al 60%, según la Bolsa de Nueva York, y para este año la libra estará cerca de $322. Esto debido a una reducción de cerca de tres millones de sacos menos de café en Brasil y en Vietnam de alrededor de un millón menos.
En Costa Rica el precio del saco de 46 kilogramos estará a $282 para este 2025, por lo que se proyecta que ingresará al país cerca de $423 millones (más de ¢215 mil millones) producto del café este año.
Durante la cosecha 2023-2024 el precio rieles de exportación se ubicó en $227,3 por saco de 46 kg y se exportaron 1.345.192, que generaron la entrada al país de $329 millones (unos ¢167 mil millones). A pesar de las proyecciones positivas, en Icafé consideran que el sector no podrá aprovecharlo de la manera deseada. “Todos conocemos que el tipo de cambio está bastante bajo y probablemente no vaya a ser tan alentador como en otros años”, finalizó Quirós.
Para la temporada 2021-2022 el dólar promedió ¢649 mientras que para la actual se espera que ronde los ¢510, un 21,4% menos.
