El artista José Cañas estará en Fogón Futuro

El cantautor costarricense Jose Cañas conocido artísticamente como “El Cañas” continúa abriendo camino en nuevos espacios culturales.

El artista fue escogido para participar en una de las actividades del Festival Fogón Futuro, una iniciativa que busca resaltar la gastronomía costarricense como parte del patrimonio cultural del país. El festival, considerado el primero dedicado oficialmente a la cocina costarricense, se realizará los días 14 y 15 de marzo en el parque La Libertad. 

Durante esas dos jornadas se reunirán cocineras tradicionales, productores, emprendedores, comunidades y público general en un espacio pensado para el intercambio cultural, el aprendizaje y la celebración de los sabores del país.

En este contexto también se integra Café Bendita Tierra, un proyecto impulsado por El Cañas junto a la empresaria y mercadóloga Adriana Arroyo. “No podemos olvidar nuestras raíces más autóctonas y así como lo he hecho en la música y ahora en el café, me llena el alma sumarme para hacerlo con la gastronomía y con este gran proyecto”, comentó el artista.