Malos hábitos alimentarios multiplican casos
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) reveló que la diabetes es la segunda enfermedad que más muertes causa en el país de forma natural con más de 1.200 fallecimientos solo en 2023.
Este padecimiento ha ganado terreno en Costa Rica durante los últimos diez años, reemplazando a la enfermedad isquémica crónica del corazón en ese segundo puesto y solamente por detrás del infarto agudo de miocardio.
Según datos de la Dirección de Vigilancia de la Salud del Ministerio de Salud, durante 2022 los casos por enfermedad renal crónica (ERC), que también se relaciona con la diabetes, aumentaron un 65,9%, pasando de 3.905 en 2021 a 6.482 en 2022, lo que representa una tasa de incidencia de 75,60 por 100.000 habitantes en 2021 y de 126,80 casos por cada 100.000 habitantes para 2022.
De acuerdo con la nutricionista experta en diabetes Leslie Paola Pérez, esta morbilidad ha aumentado en los costarricenses debido a los malos hábitos alimentarios, así como un estilo de vida más sedentario que se mantienen en el ámbito nacional actualmente.
“Es por un conjunto de hábitos, ya en la actualidad lo que vivimos es que la personas pasan más sedentarias, vivimos en un mundo donde queremos las cosas más rápido, por lo que buscamos alimentos más procesados, así como falta de ejercicio y mala selección de la alimentación. Esto hace que uno esté más propenso a enfrentarse a la diabetes en comparación con lo que antes sucedía”, externó.
No obstante, a pesar de las cifras, la experta recuerda que la diabetes por sí sola no es fatal, ya que con un tratamiento adecuado no se convierte en sinónimo de muerte.
Pero cabe subrayar que, si las personas diagnosticadas con la enfermedad no siguen el tratamiento y las recomendaciones adecuadas, sí pueden morir por una afección secundaria.
“Si uno no se cuida, eventualmente sí vamos a tener este riesgo, no solo vamos a afectar lo que son los niveles de azúcar en la sangre, sino que también podemos dañar los riñones, podemos también dañar nuestra vista, afectar nuestro corazón, las articulaciones, etc.”, mencionó.
ENFERMEDADES QUE PUEDE PROVOCAR
En el país, más de 361.000 adultos viven con diabetes mellitus y se espera que el 40% desarrolle algún grado de enfermedad renal crónica (ERC) en algún punto de su vida.
Este diagnóstico significa un escenario crítico para la salud pública, ya que la ERC representa una prevalencia del 14,75%, así como una tasa de mortalidad de 5,62 fallecimientos por cada 100.000 habitantes en Costa Rica.
Además, otro padecimiento derivado de la diabetes puede ser el alzhéimer, el cual, según la nutricionista Pérez, se genera debido a la mala absorción de azúcar por parte de las personas.
“Hay estudios que dicen que sí hay relación entre una y otra, eso mucho es porque la diabetes tiene que ver con la absorción de azúcar en la sangre y nuestro cerebro necesita glucosa para poder funcionar, entonces cuando empezamos a tener fallo en la absorción adecuada de azúcar en sangre también afectamos todo lo que es la parte neuronal”, externó la especialista en consulta nutricional.
Asimismo, la mayor cantidad de muertes debido a esta enfermedad se registra en la provincia de San José donde, según los datos, en 2022 hubo 315 muertes, de seguido aparece Alajuela, Guanacaste y Puntarenas con 151, 138 y 88 muertes, respectivamente.
