Autoridades de la municipalidad de San José en conjunto con personal del Servicio de Salud Animal, Senasa, informaron sobre el decomiso de carne de dudosa procedencia, en dos locales dentro del Mercado Borbón.
“Se ha constatado en dos carnicerías del mercado Borbón en San José, la presencia de productos cárnicos de dudosa procedencia, aparentemente proveniente del robo de ganado, se constata debido a que los productos traían pelos, zacate, boñiga, y tampoco hay trazabilidad de la procedencia de estos productos”, explicó Manuel Reid, abogado Policía Municipal de San José.
De acuerdo con María Granados, vocera, Dirección Metropolitana del SENASA, En lo que llevamos del año se han decomisado aproximadamente 700 kilos de carne.