Costa Rica deslumbra a famosa activista por la paz

La activista por la paz Kim Phuc y el famoso fotógrafo Nick Ut visitaron Campos Lapa Verde, como parte de su estadía en Costa Rica, y quedaron maravillados por las bellezas naturales que ofrece La Esperanza, en Sarapiquí.
Ambos fueron invitados a un tour por la empresa Rainforest Water, que elabora la única agua producida en el país que es prácticamente ciento por ciento natural.
Desde hace dos años Mauricio Ortiz, exembajador de Costa Rica en Canadá, se empeñó en que Kim y Nick conocieran la tierra del pura vida.
De manera que a través de una alianza público-privada y de voluntariado pudo traer a estos dos íconos de la posguerra de Vietnam. Ellos llegaron para presentar el libro “La Ruta del Fuego”.
Nick Ut es un fotógrafo vietnamita, ganador del premio Pulitzer, quien inmortalizó a Kim cuando esta tenía tan solo 9 años. Se le conoció como “La Niña de Napalm”.
La fotografía de la agencia Associated Press (AP) dio la vuelta al mundo al representar en Kim a los niños víctimas de ese conflicto bélico. Era una pequeña desnuda gritando compasión.
 
“DEVOLVER ALGO DE LO
MUCHO QUE ME HAN DADO”
 
Kim, quien se ha sometido a más de 70 cirugías por las quemaduras que sufrió, dijo que le gusta visitar distintos países para devolver parte de lo mucho que la vida le ha dado.
“Como sobreviviente he recibido mucho amor. Han encontrado la forma de ayudarme y ahora debo devolverlo. Estar aquí me hace recordar Vietnam”, comentó, resaltando la hospitalidad y la amabilidad de los ticos.
¿Por qué combinar la paz con la naturaleza? Cree que esa es parte de la misión de la humanidad, crear esa conciencia para las futuras generaciones y qué mejor manera de hacerlo que aprovechar su popularidad.
 
“EL AGUA ES VITAL PARA MI VIDA”

“El agua es muy importante en mi vida”, comentó. Ella debe beber 3 litros de agua por día debido a la condición de su piel, ya que durante la guerra su espalda sufrió severas quemaduras.
“En Vietnam no tenemos buena agua, no se puede tomar cualquier agua”, dijo sorprendida porque en Costa Rica hay acceso al agua potable prácticamente en cualquier parte.
“He estado tres días con amigos y puedes tomar agua del tubo”, manifestó entre risas.
Estuvo acompañada en todo momento de su esposo Bui Huy Toan, a quien conoció en Cuba.
 
SEMBRAR UN ÁRBOL
ES SEMBRAR VIDA
 
Como parte del evento se realizó una siembra de árboles en Casa de Agua, ubicado a pocos metros de la planta donde se empaca el agua Rainforest.
Ian Rojas García, hijo de dos empleados de la compañía, se robó las miradas al acompañar a la activista de 60 años.
A través de la Fundación Kim ayudan a niños víctimas de la guerra. Phuc es embajadora de buena voluntad de la Unesco desde 1997 y entre sus planes está abrir una librería en Vietnam con computadoras y libros dirigida a la formación de los más jóvenes.
Nathan Parkinson, director de dicha fundación, contó que tienen una alta credibilidad en todo el mundo, pues saben que el dinero que recaudan se usa para un buen propósito.
 
ACUÍFERO ARTESIANO
 
Rainforest Water es propiedad del empresario Ariel Aizenman. Opera en La Esperanza, Sarapiquí, como una zona franca y da empleo a decenas de lugareños.
María José Castro, gerente de marca de Rainforest Water, dijo que están comprometidos con la naturaleza y como parte de ello es que han sembrado 150.000 árboles en la propiedad durante los últimos seis años.
En estas montañas se esconde un acuífero artesiano. Eso significa que el agua se filtra subterráneamente y de manera natural sale a la superficie, algo que es poco común.
De las 13 fuentes generadoras en la propiedad, únicamente se usan tres. El agua va del manantial a la planta por gravedad.
“No hay intervención humana, es ciento por ciento natural. Es una categoría premium, no agregamos minerales y únicamente se filtra para quitar la contaminación natural y de una vez se embotella”, explicó.
 
ARMONIZAR CON LA NATURALEZA
 
Otra diferencia es que no utilizan empaque de plástico ni de cartón, es aluminio, que puede reutilizarse.
“Compartimos valores con Kim en cuanto a que debe haber un cambio en la sociedad y en la importancia de armonizar con la naturaleza”, expresó.
Hoy abastecen a restaurantes, supermercados, tiendas de conveniencia y grandes cadenas de hoteles.
Cuenta con el visto de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) para exportar a los Estados Unidos y también la llevan a México, Emiratos Árabes, Singapur, Canadá y España, entre otros países.
La planta da trabajo a 30 personas y genera unas 40.000 botellas por día, pero cuenta con mayor capacidad.