Costa Rica cuenta con suficiente frijol para abastecer mercado local

Ante la crisis que provocó la llegada del nuevo coronavirus a Costa Rica, muchas personas temieron por la cantidad de frijoles en el país y por algún momento se llegó a pensar que el grano faltaría en algún momento, sin embargo los especialistas aseguran que no es así.

“Hay que ser responsable con la población y no generar pánico en un momento altamente sensible para muchas personas. Existe suficiente frijol, pese a las complicaciones fronterizas que se pudieran presentar en medio de la pandemia”, aseguró Mauricio Corrales, gerente de Compras de KANI.

Las cosechas anteriores de la Zona Norte y la Zona Sur no tuvieron afectaciones relacionadas con el Covid-19, los agricultores recibieron buenos precios y la cosecha que se está sembrando en la Zona Sur corre con normalidad, asimismo se logró una histórica importación.

Por ejemplo, en los últimos años la compra de frijol nacional por parte de la empresa Frijoles Don Pedro ha sido de 13.000 millones, los cuales se han distribuido en miles de frijoleros de Costa Rica.

“Las cosechas en la Zona Sur avanzan sin ningún contratiempo, incluso el tiempo favorece enormemente esta actividad. Recibimos frijol no solo de Nicaragua, por lo que hay que ser muy contundentes a la hora de advertir que no existe peligro de desabastecimiento en los puntos de venta”, agregó Corrales.