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¿Se imagina disfrutar de una toronja de 3 kilos rellena de cajeta de leche, higo y maní ? Usted podrá conocer la más grande como parte de los atractivos de la Expo Zarcero 2016.
Esta fruta rellena es un producto tradicional en el cantón, pero doña Luz Eida Rodríguez Paniagua, vecina de Tapezco, decidió preparar, endulzar y rellenar una de estas convirtiéndola en la más grande que se ha preparado, con la que podrían alimentarse 100 personas.
“Esta toronja es muy de Zarcero, es la que utilizaban en las fiestas de nuestros antepasados, para las bodas, bautizos, primeras comuniones, en fin para las fiestas importantes, en cada patio de las casas casi que había un arbolito. Esta toronja es la más grande que se cultiva. Es una toronja deliciosa porque es muy carnosa, muy rica y nosotros tuvimos la idea de rellenarla para demostrar que Zarcero tiene calidad de toronja, hay mucha gente que dice que la toronja no es de acá y Zarcero tiene toronja de sus raíces y nosotros estamos rellenando esta que se cultiva en nuestra tierra y es criolla”, sostuvo.
Doña Luz tendrá hoy todo el día en exposición la toronja, para al final de la noche, al culminar la expo, venderla por porciones o incluso completa.
Recuerde que en la Expo Zarcero podrá encontrar gran variedad de productos que se elaboran en la zona como: cajetas, panes, miel de durazno, bizcochos, quesos, yogur, natilla, melcochas de natilla con sabores, flores, plantas ornamentales, comidas típicas, entre muchos otros productos. La feria se desarrolla en el campo ferial, 400 metros al oeste del parque de Zarcero.