CNP paga precios de miseria a chayoteros

Una microempresa chayotera denunció ante DIARIO EXTRA que el Consejo Nacional de Producción (CNP) estaba pagando precios de miseria a la hora de comprar el producto nacional. 

Se trata de Jason González, un pequeño productor de Cartago, quien asegura que la institución no está pagando ni siquiera ¢50 por unidad de chayote, con lo que no cubren ni los costos de producción. 

“A nosotros producir un chayote nos cuesta entre ¢30 y ¢40, pero el CNP los está comprando a ¢40. La pregunta que nos hacemos es ¿quién regula estos precios?”, indicó. 

Sin embargo la situación no siempre ha sido así. Hasta hace unos meses la entidad compraba los chayotes a ¢100 la unidad, pero luego bajó el precio a ¢80 y ahora hasta llegar a ¢40. 

“El presupuesto ya no nos da. A veces es mejor botar el producto que venderlo. Con los precios que hay actualmente no salimos, el presupuesto ya no da”, acotó.

La microempresa también estaba empezando a exportar, pero una parte importante se comercializa en el territorio nacional. 

“Estos precios nos está costando quitar fincas y peones. Yo siento que el agricultor no tiene defensa de nada”, añadió. 

El Diario del Pueblo intentó comunicarse con Ángel Jiménez Segura, presidente ejecutivo del Consejo Nacional de Producción (CNP), pero tras dos días de espera no tuvimos ninguna respuesta al mensaje que le enviamos al celular y las llamadas que le hicimos. 

El panorama para los chayoteros en el mercado privado tampoco es el mejor, pues por una bolsa de 3 chayotes, nueva, empacada y lavada, los supermercados pagan ¢80, el doble de lo que da el CNP solo por una unidad.

“La situación es preocupante. Para que tenga una idea, la caja de 40 chayotes se puede vender a ¢2.000 y el pago por día a un trabajador es de ¢10.000. Los números no dan por ningún lado”, insistió. 

El chayote se produce todo el año, pero al parecer es un producto perecedero y eso dificulta las cosas. Ujarrás y Paraíso son dos de las zonas donde se ubica la mayoría de las plantaciones. 

En este caso se trata de una microempresa con 3 años de fundada y menos de 5 empleados. “Somos pequeñitos y nos afecta mucho esto que está pasando”, aseguró.

Parte del problema es que el CNP no varía los precios locales, en momentos que los costos de producción incluso se triplicaron por la crisis de contenedores.

“Todos los insumos aumentan y tenemos que seguir pulseándola, pero esto no pasa solo a los pequeños productores, los grandes están enfrentando el mismo escenario”, finalizó González.