Celebridades se ponen el delantal para cocinar con sabor tico: episodio se vuelve viral
Video de MasterChef ya suma más de 50 mil vistas en Youtube
La gastronomía costarricense llegó a uno de los programas de cocina más populares de Colombia y América Latina. Los participantes de MasterChef Celebrity Colombia asumieron el reto de preparar un menú inspirado en Costa Rica, como parte de una estrategia para promocionar al país como destino turístico.
El episodio especial se estrenó ayer, por el canal RCN Colombia y posteriormente será retransmitido para las audiencias latinoamericanas a través de Discovery Home & Health.
Durante el reto, las celebridades tuvieron 50 minutos para preparar diferentes recetas con sabor costarricense. En el menú figuraron platillos como chifrijo con chicharrón de cerdo, arroz guacho de pollo, vigorón de pulpo, caldosa de pescado y camarón y chips de pejibaye.
Pero la experiencia gastronómica también incluyó postres inspirados en el país, entre ellos las llamadas esferas precolombinas de Osa, elaboradas a base de cacao, y una cajeta con toronja.
El chef costarricense Santiago Fernández fue el encargado de guiar a los participantes durante el reto y explicarles los ingredientes, la preparación de cada platillo y algunos aspectos de la cultura y la gastronomía nacional.
La presencia de Costa Rica en el programa también había comenzado previamente en la sección Masterclass, donde el chef y jurado Nicolás de Zubiría preparó ante las cámaras una tradicional sopa negra y destacó la diversidad de frutas y vegetales que ofrece el país durante todo el año.
Según el Instituto Costarricense de Turismo (ICT), esta alianza busca utilizar la gastronomía como una puerta de entrada para acercar a potenciales visitantes de Colombia y otros países latinoamericanos a la cultura, biodiversidad y tradiciones costarricenses.
De acuerdo con datos del ICT, entre enero y julio de este año ingresaron por vía aérea 90.204 turistas procedentes de América del Sur, lo que representa un aumento del 5% en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Como complemento al episodio, el ICT organizó en Colombia una actividad denominada “El sabor de descubrir Costa Rica”, en la que participaron representantes de medios de comunicación, creadores de contenido y empresarios del sector turístico, además de algunas de las celebridades que forman parte de la actual temporada del programa.