Cartago encabeza lista de provincias más obesas 

Los cartagineses son las personas más obesas de Costa Rica, seguidos por los pobladores de San José y Limón, según el último boletín epidemiológico del Ministerio de Salud.

Desde hace varios años, este padecimiento representa uno de los mayores desafíos para el sistema sanitario, ya que todo el país enfrenta tasas elevadas de esta condición.

Según datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), siete de cada diez costarricenses tienen problemas de sobrepeso. 

“La obesidad continúa siendo un evento de alta notificación y un problema de salud pública en el país. Es necesaria una estrategia diferenciada por edad y sexo. Las tasas aumentan progresivamente desde la adolescencia, alcanzan su punto máximo entre los 50 y 59 años, y luego disminuyen en los adultos mayores”, señaló el ente rector en salud.

¿Por qué hay más casos?

Según explicó la cartera, hay dos razones por las que Cartago registra más casos. 

La primera tiene que ver con un sistema de vigilancia más robusto y mayor concientización del personal médico, debido a los altos índices de cáncer gástrico que arrastra la provincia.

La segunda apunta directamente al comportamiento de la población. Los registros muestran que la obesidad se presenta con mayor frecuencia en las zonas centrales del país, mientras que en las regiones costeras las tasas tienden a ser más bajas.

“Este patrón en la Gran Área Metropolitana (GAM) podría estar vinculado con factores urbanísticos, acceso a alimentos ultraprocesados y estilos de vida sedentarios”, agregó Salud.

Por su parte, la nutricionista Leslie Paola Pérez advirtió que el elevado consumo de harinas en la zona como papa y tortillas podría estar inflando las estadísticas. Además, señaló la falta de educación nutricional como otro factor clave.

“Muchas personas comen lo que una vecina, una prima o un amigo les dijo que servía, sin informarse realmente”, advirtió la experta.

Las proyecciones son alarmantes. De no aplicarse medidas correctivas, para el año 2060 Costa Rica podría convertirse en el tercer país con mayor tasa de obesidad del planeta (94%), solo por detrás de Samoa y Omán, según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

¿Cómo se combate la enfermedad?

Para enfrentar esta estadística, el Ministerio de Salud publicó a inicios de año el decreto 44780-S, el cual establece que, en un plazo de 12 meses, las instituciones responsables de los servicios médicos deberán elaborar un instrumento técnico institucional.

Para 2027 deberán estar disponibles los medicamentos necesarios para tratar la obesidad y garantizar su acceso a la población usuaria. Además, para 2030, las instituciones tendrán que contar con el personal especializado requerido para brindar una atención integral.

El mayor riesgo de esta enfermedad radica en las complicaciones secundarias que provoca, entre ellas padecimientos como diabetes, hipertensión e incluso alzhéimer.