Cámara denuncia sustitución de productores nacionales por leche en polvo importada

La Cámara Nacional de Productores de Leche (CNPL) denunció que una empresa productora de helados y otros derivados lácteos dejará de recibir leche por parte de productores nacionales. Dicha decisión se comunicó a los proveedores el pasado 4 de agosto.

“Esta lamentable decisión deja a familias productoras sin el principal comprador de su producción con apenas un mes de plazo, eliminando el principal sustento de estas familias, así como el de sus colaboradores y afectando los encadenamientos relacionados con las fincas lecheras en las zonas de producción afectadas”, indicó la Cámara.

Los productores de leche advierten que es parte de una tendencia en la industria de procesadoras donde se sustituye la leche fresca por su formato en polvo, que es importado de otros países.

“Esta práctica no solo desplaza a productores que han sostenido relaciones comerciales de largo plazo con las industrias lácteas, sino que traslada valor agregado y empleo desde el campo costarricense hacia proveedores externos de materia prima como leche en polvo, debilitando la cadena de valor láctea nacional en un momento en que el sector ya enfrenta serias presiones de competitividad”, señalaron.

La Cámara agregó que productores de varias comunidades en Guanacaste, como Nicoya, San Carlos, Monteverde, Tilarán y ahora en la Fortuna de Bagaces, ya han pasado por situaciones similares.

Además, realizó un llamado a la empresa para que reconsidere su decisión y al Ministerio de Agricultura y Ganadería para fortalecer los mecanismos de protección que limitan la productividad de los productores nacionales.

“La sustitución de leche fresca nacional por insumos importados no solo es una decisión comercial: es una decisión con impacto directo sobre la seguridad alimentaria del país y sobre la viabilidad de cientos de fincas familiares que dependen de un mercado estable para su producción”, concluyó la Cámara Nacional de Productores de Leche.