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En los últimos cinco años el café costarricense ha logrado un importante avance en cuanto a la baja de emisiones contaminantes, lo que permite garantizar el sustento de quienes se dedican a esta actividad, pero también cuidar el medio ambiente.
Desde el 2014 tanto los caficultores como las instituciones públicas buscaron desarrollar una manera para lograr el equilibrio y por eso se implementó iniciativa NAMA Café.
Tras cinco años de estar implementándolo hoy se puede decir que el 22% del café costarricense se produce de manera sostenible y es bajo en emisiones de gases de efecto invernadero.
“En los cinco años que vienen esperamos ampliar esto al resto del sector mediante el personal de extensión, así como aquellos productores y beneficios que nos han entregado su confianza durante los últimos cinco años”, expresó el ministro de Agricultura, Renato Alvarado.
Dentro de lo que se ha hecho con este programa está la capacitación a productores costarricenses en la aplicación de buenas prácticas agrícolas; el acompañamiento a más de 60 firmas beneficiadoras de todo el país para el levantamiento anual de sus inventarios por medio de capacitaciones y asesoría técnica y la movilización de más de $3,8 millones en fondos privados para facilitar la adquisición de equipo y tecnologías necesarias.