Arte, entretenimiento y gastronomía en un solo lugar

Combinar el arte con el espectáculo circense y buena comida, y además en pleno centro de San José, parece casi impensable, pero ya es posible experimentarlo. Se trata de “El Abasto, Mercado Gastronómico”, ubicado sobre la avenida segunda, a un costado del Teatro Nacional, adonde su dueño, Jorge Saggal, logró desarrollar ese concepto que busca […]

Combinar el arte con el espectáculo circense y buena comida, y además en pleno centro de San José, parece casi impensable, pero ya es posible experimentarlo.

Se trata de “El Abasto, Mercado Gastronómico”, ubicado sobre la avenida segunda, a un costado del Teatro Nacional, adonde su dueño, Jorge Saggal, logró desarrollar ese concepto que busca convertir este restaurante en un lugar atractivo, para todo tipo de público.

“Manejamos el concepto de la alegría, que la gente se divierta, venga no solo a comer, sino que también a divertirse, por eso lo que hicimos fue un espectáculo, o sea, un circo dentro del centro de San José”, aseguró Saggal.

Con solo entrar, los comensales son recibidos por un mago que con sus cartas hace diferentes trucos, mediante lo cual se adentran en ese mundo de fantasía.

Además, tendrá la posibilidad de deleitarse con conceptos diferentes de gastronomía, como la argentina, italiana, libia, española y postres que dan esa variedad a los que decidan asistir a este particular establecimiento.

“Siempre va a haber sorpresas, vas a encontrar arte, sabor y arte, no utilizamos solo la comida, sino que presentamos a nueve artistas ticos, argentinos, neoyorquinos y franceses que están exponiendo constantemente en El Abasto”, señaló Saggal.

El horario del lugar es de 7 a.m. hasta las 12:00 mn., todos los días, incluso se podría pasar allí todo el día, y la idea es convertirse en una opción para quienes salen del Teatro, con el fin de que tengan a dónde ir a cerrar la noche.

“Esta es una idea loca que se me ocurrió a mí, porque en Costa Rica no había esa combinación del arte, de la diversión y la comida sin que tengás que levantarte”, destacó Saggal.

Además, es posible adquirir un café muy especial y todos los utensilios para prepararlo de la mejor manera.

Finalmente recalcó que la principal idea es lograr que los costarricenses se enamoren del centro de San José y vuelvan a él.