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Una de las peticiones que plantearon los arroceros en el último congreso fue un ajuste en el precio al productor. Sin embargo el Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) no está previendo ninguno.
Carlos Mora, viceministro de Economía, indicó que hacer eso iría contra la política arrocera.
La razón es que esta se fundamenta en dos pilares, el aumento en la productividad arrocera y la reducción de costos, y ninguno de los dos se está dando.
El funcionario aseguró que existe un mecanismo de regulación del precio, pero también un compromiso que debe cumplir el sector productivo.
Rechazó que se vaya a modificar el precio fijado en ¢21.457 (73,6 kilos de arroz en granza) a ¢22.500.
Según el viceministro, al aumentar la productividad podría haber una convergencia entre el precio local y el internacional.
En cuanto a si la industria está pagando el arroz a un menor precio indicó que ese tema debe verse en el seno de la Corporación Arrocera Nacional (Conarroz).
“La preocupación es que no ha habido un aumento en la productividad nacional y por otro lado ellos (productores) están con un modelo de costos que hace más cara la granza nacional, eso incide en el precio final al consumidor”, explicó.
El modelo de costos incluye el paquete tecnológico, labores mecanizadas, mano de obra y utilidad, entre otros rubros.
De acuerdo con el MEIC, si se ajusta al alza el precio al productor eso impacta en el costo en los supermercados de la bolsa de arroz destinada al consumo de las familias costarricenses.
“Tenemos procesos legales abiertos, hemos venido defendiendo la regulación, pero tenemos que respetar los parámetros”, recalcó.
Al respecto Alberto Alfaro, presidente de Conarroz, dijo que el viceministro de Economía “falta a la verdad”.
“Él dijo en una junta que el precio de ¢22.500 iba para consulta pública y luego a leyes y decretos. Miente”, aseguró Alfaro, quien nota diferencias entre el manejo de la administración anterior y esta.
Sobre por qué no cumplen con su promesa de reducir costos, el vocero de los productores indicó que eso es imposible porque todo cuesta cada vez más caro, incluyendo los combustibles.
“El sector arrocero está quebrado. ¿Cómo voy a aumentar la productividad si el arrozal se cayó? Hay factores climáticos y otros que nos limitan, ellos no lo valoran porque están en un escritorio”, agregó.
Por último expresó: “Nada más vaya a plazas comerciales y al banco, investigue y pregunte cuánto debemos los productores y cuál es la capacidad de recuperación de maquinaria”.