Abuelos Café conquista Europa y Asia

Hace cinco años, en medio de una crisis económica que amenazaba con acabar la producción cafetalera familiar, nació Abuelos Café, un pequeño emprendimiento que ha logrado consolidarse tanto en el mercado nacional como en el internacional. 

La historia de esta empresa comenzó cuando los miembros de la familia, ante el inminente riesgo de quiebra, decidieron no abandonar una tradición que ya venía de generaciones atrás.

“Producimos café hace más de 25 años, pero hace cinco años comenzamos a procesarlo, no solo para comercializarlo como grano verde, sino también como café molido, tanto para el mercado nacional como para la exportación”, expresó Seilyn Jiménez, presidenta de la empresa.

El camino hacia el éxito no estuvo exento de dificultades económicas. Durante los primeros años, Abuelos Café enfrentó una situación financiera crítica. Sin embargo, la familia implementó soluciones estratégicas, como la unificación de deudas, y logró acceder a líneas de crédito bancarias que les permitieron mantenerse a flote.

Un equipo liderado por mujeres

Uno de los elementos que distingue a la empresa es un enfoque de liderazgo femenino. Aunque el equipo está conformado por hombres y mujeres, Jiménez destacó que el proyecto está profundamente influenciado por el empoderamiento de las mujeres en su comunidad.

“Soy la encargada de las ventas y del proceso del beneficio, tanto húmedo como seco. 

Mi hija y mi sobrina también forman parte del proyecto. No somos un emprendimiento exclusivamente femenino, pero sí hemos logrado que el producto final sea el reflejo de un trabajo familiar liderado por mujeres”, afirmó.

Los resultados respaldan el esfuerzo realizado. En sus inicios, la empresa vendía apenas cuatro quintales de café al año. Actualmente, comercializa entre 90 y 100 quintales anualmente y ha logrado posicionar su producto en mercados internacionales, incluyendo Alemania, Corea del Sur y cuatro estados de Estados Unidos. 

Además, su café se encuentra presente en reconocidas cafeterías nacionales y otros emprendimientos alrededor del país.

“Ha sido un proceso lento, pero muy enriquecedor. No solo estamos vendiendo café, estamos transmitiendo nuestra historia y el proceso que hay detrás de cada grano”, relató la presidenta.

Compromiso con la sostenibilidad

Desde sus inicios, Abuelos Café apostó por un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Se comprometieron a reducir el uso de agroquímicos y a implementar prácticas agrícolas más amigables con la naturaleza. Con base en el modelo agroforestal y agrosostenible, la empresa fue la primera en el país en obtener la certificación sanitaria por buenas prácticas agrícolas en la producción de café.

“El año pasado fuimos los primeros en obtener la certificación por buenas prácticas agrícolas, lo que nos ha permitido demostrar que es posible producir café de calidad sin dañar el medio ambiente”, subrayó Jiménez.

Desafíos actuales y proyección a futuro

A pesar del éxito alcanzado, la emprendedora reconoció que uno de los principales retos sigue siendo lograr vender el 100% de la producción anual. 

Actualmente, solo el 60% del café cosechado encuentra mercado, por lo que la empresa continúa buscando nuevos clientes y mercados que valoren su historia y la calidad de su producto.

“Nuestro objetivo es seguir creciendo, poder brindar más oportunidades de trabajo, especialmente para mujeres y jóvenes de nuestra comunidad, y llevar nuestra marca a ferias internacionales. 

Queremos demostrarle al mundo que es posible tener éxito con un proyecto rural, agrosostenible y liderado por mujeres”, concluyó.

Seilyn Jiménez

Presidenta de Abuelos Café

“Tienen que creer, a pesar de que las condiciones de su entorno tal vez no sean las ideales para que usted diga que va a tener éxito, usted debe creerlo y trabajar todos los días, incluso cuando dude. Hay que decirse a sí mismo: ‘Lo voy a lograr, voy a llegar’, y nunca dejarse atrapar por el negativismo constante”.