“El arroz en Costa Rica es excesivamente caro con respecto a lo que debe ser, castigando tanto al productor agropecuario en las fincas de San Carlos, de Guanacaste, de Parrita, castigando al consumidor, especialmente a los más pobres, haciendo que paguen precios excesivos”.
De esta manera el presidente Rodrigo Chaves Robles hizo la introducción a la firma de la Reforma al artículo No.5 del Decreto ejecutivo, Reglamento para el Enriquecimiento del Arroz.
El mandatario dijo que en el país solo cinco industriales estaban autorizados a fortificar el arroz, pero ahora con el decreto que se firmó el asunto cambiará.
“El Ministerio de Salud había prohibido fortificar el arroz y eso simplemente es agarrar el arroz que se importa y echarle unas cositas chiquititas para darle un potencial alimenticio mayor.
Ah no, pero eso solo lo pueden hacer hasta que firmemos el decreto ejecutivo cinco industriales en el país. ¿Y qué hace eso? Les da un monopolio porque solo el arroz que ellos importan se puede fortificar en el país, y mandarlo a fortificar en el país del que se importa sale carísimo. Se acabó”, sentenció. De hecho, a partir de la publicación de este decreto en el Diario Oficial La Gaceta quien tenga la capacidad de importar arroz y fortificarlo podrá hacerlo sin traba alguna.
PERIODISTA: Alexander Méndez
CRÉDITOS: Foto: Isaac Villalta
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Jueves 23 Junio, 2022
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