INGREDIENTES
PARA EL RELLENO
• 1 kg de camote
• 1 taza de leche evaporada
• 1 taza de azúcar morena
• 1 barra de mantequilla
• 2 huevos
• ¼ cucharadita de canela en polvo
• ¼ cucharadita de clavo de olor polvo
PARA LA CONCHA
• 1 barra de mantequilla
• 2 tazas de harina
• Agua fría
PREPARACIÓN
DE LA CONCHA
Se mezclan bien todos los ingredientes y cuando esté formada la pasta uniforme se extiende en un molde pequeño.
PREPARACIÓN
• Precalentar el horno a 180° C.
• Procesar los ingredientes del relleno, verterlos en la concha y hornear durante 60 minutos.
• Enfriar y servir.
PERIODISTA:
CRÉDITOS: Mauricio Arce, corresponsal
EMAIL:
Sábado 04 Julio, 2020
HORA: 12:00 AM
SIGUIENTE NOTICIA