Si usted tiene invitados en su casa y desea preparar un bocadillo pequeño que los dejará satisfechos, una de las mejores opciones que tiene consiste en unas minihamburguesas, sencillas de hacer en casa, lo que podría convertirse en una gran salvada para esa ocasión.
La chef María Fernanda Retana, de Carnes Don Fernando, explicó el proceso para elaborar este platillo:
INGREDIENTES:
1 kg de molida de pecho 20% grasa Don Fernando
1 huevo
150 g de queso amarillo
10 panes pequeños
Sal, al gusto
Kétchup, al gusto
Mayonesa, al gusto
PASO A PASO:
Coloque en un bowl la carne molida con el huevo y suficiente sal, mezcle hasta obtener una combinación homogénea. Haga tortas pequeñas (calculando el tamaño del pan). Puede utilizar moldes de galletas para que las tortas tengan diferentes formas. Esta parte es ideal para que los niños ayuden y elijan sus figuras favoritas.
Cocine muy bien las tortas en la parrilla y luego ármelas al gusto de los más pequeños.
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CRÉDITOS: Fotos: www.istockphoto.com
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Lunes 24 Julio, 2017
HORA: 12:00 AM
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