Si usted quiere conservar un cuerpo saludable y prevenir diferentes enfermedades, el consumo de vitamina E es esencial en el organismo, pero el exceso de ella puede ser peligroso.
“Es una vitamina liposoluble, es decir que se disuelve y metaboliza con las grasas. Como parte de sus beneficios se puede mencionar que es un antioxidante potente, protege del daño celular, es un coadyuvante en la reducción del riesgo de cáncer y hasta demencia. También es un inmunomodulador, es decir ayuda al sistema inmunológico, a largo plazo protege la vista y colabora con la reducción del riesgo de padecer cataratas”, explicó la profesional en salud Melania Cevo, de Consultas Nutrición.
Otros de los beneficios que se pueden mencionar es la ayuda que brinda con la presión arterial y la contracción muscular del cuerpo. Por lo que es recomendable que las personas mayores de 14 años consuman alrededor de 15 mg diarios, según lo especialistas.
Algunos alimentos que contienen vitamina E son las semillas de girasol, almendras, maní, macadamia, avellanas, nueces, además del pimentón, chile rojo, albahaca, orégano, perejil, brócoli, aceitunas, aguacate, aceite de oliva, entre otros.
En caso de que se tenga exceso de vitamina E, esta puede causar desde fatiga hasta sangrado. Además es un ligero anticoagulante, por lo que altas dosis no se recomiendan antes de una cirugía.
Recuerde siempre llevar una dieta saludable y en casos de dudas acudir a un especialista.
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Vitamina E: importante en salud humana
Ayuda a la prevención de algunas enfermedades.
La Vitamina E es necesaria para el cuerpo humano y se encuentra en varios alimentos
