La manzana roja es muy buena para mejorar la memoria y activar las funciones cerebrales esto gracias a su contenido de fósforo
Entre sus beneficios y propiedades se puede mencionarsu contenido de quercitina queayuda a reducir el colesterol alto, los niveles de azúcar en sangre y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Dada su riqueza en fibra, mejora el tránsito intestinal y ayuda en la digestión, por lo que se recomienda para combatir el estreñimiento y la diarrea.
Además, al ser buen estimulante de los riñones y del hígado elimina las toxinas, esto gracias a que es rica en pectina, una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados.
En lo que se refiere al valor nutricional en sí, el 85 % de la composición de la manzana roja es agua y la mayor parte de sus azúcares deriva de la fructosa, aunque en menor cantidad tiene glucosa y sacarosa.
