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Vida

Beneficios de consumir fibra

La fibra es un alimento que se encuentra en diferentes vegetales y cereales integrales, en el caso de la fibra solubles atrae el agua que contienen los alimentos y los jugos digestivos, dando como resultado una especie de gel o jalea durante la digestión.

 

Dentro de sus beneficios destacan la reducción del colesterol en la sangre, por lo que resulta positiva en personas que padecen diabetes, están presentes en las legumbres, avena, cebada, semillas de chía, y en algunas frutas.

 

Por otro lado, se encuentra la fibra insoluble, la cual retiene poca agua y es ideal para personas con estreñimiento, porque ayuda a dar mayor volumen a las heces.

 

Además, contribuye a que los alimentos pasen más rápido a través del estómago y de los intestinos.  Se puede encontrar en los granos enteros, lo vegetales de hojas verdes y el cereal integral.

 

Se recomienda consumir diariamente una porción de los dos tipos de fibras. Eso quiere decir: dos a tres porciones de verduras al día, una porción de frutos secos, dos a tres frutas al día, cereales integrales y productos con harina integral.

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Martes 07 Febrero, 2023

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