La guanábana es una fruta versátil de uso culinario y medicinal, cuyo nombre científico es Annona muricata L. es de color verde, de forma oval, recubierta de unas espinas muy particulares, tienen una pulpa blanca, dulce y con semillas negras.
En toda Sudamérica la guanábana es nombrada de diferentes maneras: catuche o catoche, masasamba, corosol, chachiman, huana huana, graviola, chirimoya brasilera, annona de la India, también es conocida como el fruto de la digestión.
Entre sus beneficios se puede mencionar su función hidratante, alto contenido en fibra y en potasio, bajo en sodio, rica en fósforo, hierro y calcio y alto contenido vitamina C.
Vida
Guanábana: dulce milagro tropical
