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Vida

¿Para qué sirve el potasio?

La mayoría de las personas al escuchar la palabra “potasio” lo relacionan al consumo de plátano, sin embargo, existe una gran variedad de productos que aportan el nutriente como por ejemplo el pollo y los frijoles.

 

El potasio en el cuerpo es esencial, ya que desempeña múltiples funciones: mejora la salud cardiovascular, controla el azúcar en la sangre y mantiene la salud de los huesos.

 

El potasio además de ser un mineral, también es un electrolito. Esto quiere decir que transporta una pequeña partícula que ayuda a las funciones de las células, los nervios y los tejidos del cuerpo.

 

Además, evita cálculos renales, ayuda a que los músculos se contraigan y evitar calambres, debilidad o dolor.

 

Según los Institutos Nacionales de Salud, las mujeres de 19 años o más deben consumir una ingesta diaria de 2.600 microgramos de potasio por día y los hombres 3.400 mg.

 

Entre los alimentos que se pueden consumir para obtener potasio, se puede mencionar: frutos secos, plátanos, naranjas, melones.

 

Verduras de hojas verdes, como espinacas, hojas de remolacha y brócoli.

 

También se puede considerar papas, tomates, frijoles, lentejas, salmón, jugo de naranja, leche baja en grasa, leche vegetal fortificada y agua de coco.

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Lunes 23 Enero, 2023

HORA: 11:20 AM

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