Antes de entrar en materia, vale tomar en cuenta que para obtener los beneficios del chocolate en la salud corporal se requiere elegir uno que tenga, por lo menos, 70% de cacao.
Valorado y consumido por su exquisito sabor, este apreciado fruto es un reconocido ingrediente en diversas áreas, pues los beneficios ofrecidos forman una lista muy extensa.
Las siguientes son cuatro formas por medio de las cuales se puede utilizar este delicioso alimento.
Empecemos con un par de mascarillas para la salud de la piel que se ve rejuvenecida. Generalmente se emplea con mayor frecuencia sobre el rostro y no en otras las otras zonas del cuerpo.
ÚSELO COMO ANTIINFLAMATORIO
Los beneficios para la piel no se detienen en la parte estética. El chocolate, al ser mezclado con cafeína, puede resultar como un excelente antiinflamatorio, lo cual no favorece únicamente a los tejidos cutáneos, sino también a otros órganos del cuerpo.
Además, está demostrado que aquellos con un alto porcentaje de cacao (al menos, 70%) pueden ayudarnos a prevenir enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer o el párkinson.
EN LA GASTRONOMÍA
Para muchas personas, la utilización de este ingrediente en recetas saladas puede resultar toda una sorpresa, ya que se suele utilizar más en postres u otros similares. No obstante, el chocolate también hace parte fundamental de otras ideas gastronómicas y puede aportar un toque original y delicioso.
Por ejemplo: Chocolate junto a chile con carne, condimento de chocolate para la barbacoa, arroz de chocolate.
SU USO MÁS COMÚN
La forma más fácil de distinguir al chocolate, por lo menos en el hogar, es al disfrutarlo caliente. De hecho, suele beberse en el desayuno o la merienda.
Consumirlo con cualquier tipo de elemento elaborado de harina resulta delicioso, ya sea con pan tostado o galletas.
Para terminar, no olvide que el chocolate también es un gran aliado para el bienestar psicológico. Los estudios prueban que ayuda a mejorar el estado de ánimo, aunque prefiera las variedades con menos azúcar y recuerde que todo se debe consumir con medida.
RECETA 1
Gracias a la combinación de ingredientes como la miel y la avena con el chocolate, esta mascarilla contribuye a hidratar y exfoliar la piel del rostro.
*Ingredientes: ¼ de taza de chocolate en polvo (50 g) / 4 cucharadas de avena en polvo (40 g) / ½ taza de miel (168 g) y 4 cucharadas de crema hidratante (80 g).
*Preparación y aplicación: En un recipiente adecuado combinaremos el chocolate en polvo con la avena con ayuda de una cuchara.
Mientras va mezclando, añada poco a poco la miel y la crema hidratante hasta conseguir una pasta homogénea.
Aplique la pasta sobre el rostro y deje actuar durante 20 minutos.
Pasado el tiempo indicado, retire con abundante agua fría.
RECETA 2
Los beneficios del chocolate, al menos en cuanto a la salud de la piel, varían según los ingredientes con los que se combine. Gracias a esta receta, usted conseguirá una mayor hidratación de la dermis.
*Ingredientes: 2 cucharada de chocolate en polvo (20 g) / 1 cucharada de miel (25 g) 1 cápsula de vitamina E / 2 cucharada de yogur natural (36 g)
*Preparación y aplicación: Para combinar todos los ingredientes en un solo paso es conveniente utilizar un recipiente mediano.
Extraiga la vitamina E de su cápsula y la mézclela con el resto de ingredientes hasta conseguir una combinación homogénea.
Aplique la mezcla sobre el rostro y, tras 20 minutos, enjuague con agua tibia.
PERIODISTA: Redacción Diario Extra
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Sábado 10 Abril, 2021
HORA: 12:00 AM
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