Sábado 15, Agosto 2020

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Espectáculos

Pie de camote

El Recetario

INGREDIENTES

PARA EL RELLENO
• 1 kg de camote
• 1 taza de leche evaporada
• 1 taza de azúcar morena
• 1 barra de mantequilla
• 2 huevos
• ¼ cucharadita de canela en polvo
• ¼ cucharadita de clavo de olor polvo

PARA LA CONCHA
• 1 barra de mantequilla
• 2 tazas de harina
• Agua fría

PREPARACIÓN

DE LA CONCHA
Se mezclan bien todos los ingredientes y cuando esté formada la pasta uniforme se extiende en un molde pequeño.

PREPARACIÓN
• Precalentar el horno a 180° C.
• Procesar los ingredientes del relleno, verterlos en la concha y hornear durante 60 minutos.
• Enfriar y servir.

PERIODISTA:

CRÉDITOS: Mauricio Arce, corresponsal

EMAIL:

Sábado 04 Julio, 2020

HORA: 12:00 AM

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