INGREDIENTES
• 1 paquete de leche en polvo de 400 gramos
• lata de leche condensada
• 125 gramos de semillas de chiverre secas y peladas
• 1 bolsa plástica transparente
PREPARACIÓN
1. Cuando las semillas estén secas, se procede a quitarles la cáscara.
2. En una taza amplia, agregue la leche en polvo y luego incorpore las semillas. Mezcle.
3. Agregue la leche condensada.
4. Mezcle con la mano todos los ingredientes hasta que se forme una pasta sólida.
5. Corte la bolsa a la mitad y extiéndala. Coloque la cajeta y vaya extendiéndola. Hágala del tamaño que desee, después envuélvala con la bolsa y colóquela en el congelador por media hora. Una vez pasado ese tiempo, ponga la cajeta en la parte baja de la refrigeradora.
6. Espere unas dos horas y proceda a cortar los pedazos de cajeta. Queda lista para consumir.
PERIODISTA:
CRÉDITOS: Mauricio Arce, corresponsal
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Sábado 23 Mayo, 2020
HORA: 12:00 AM
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