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Espectáculos

Empanadas de chiverre

Receta

  • Así quedarán sus empanaditas de chiverre listas para compartir.

  • Con un tenedor, mezcle la harina con la mantequilla.

  • Tome un poquito de la pasta y extiéndala en una mesa.

  • Agregue la conserva de chiverre.

INGREDIENTES
• 3 tazas de harina
• 2 barras de mantequilla
• 1 caja de queso quema de 210 gramos
• Conserva de chiverre

PREPARACIÓN
• En una taza amplia, coloque la harina, luego agregue la mantequilla y con un tenedor empiece a majarla para que se compacte con la harina, al irse mezclando ambas, la mezcla tendrá una contextura similar a las boronas, entonces añada el queso crema, mezcle con la mano y amase hasta que la pasta quede compacta.
• Tome un poco de la pasta y extiéndala con un rodillo o botella, luego córtela con un molde, coloque la conserva de chiverre y forme las empanaditas, para luego colocarlas en un molde engrasado, el cual debe llevar al horno a 250 °C por unos 25 minutos.

PERIODISTA:

CRÉDITOS: Mauricio Arce, corresponsal

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Miércoles 08 Abril, 2020

HORA: 12:00 AM

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