Esta planta aromática es muy utilizada en la cocina, principalmente italiana, sin embargo, sus hojas poseen maravillosos beneficios para nuestra salud que hoy queremos compartir con todos ustedes, pues es de precio muy accesible y fácil de conseguir en las ventas de hierbas. Eso sí, debes determinar a la hora de usar hojas de laurel, si tienes la especie correcta, pues resulta que existen muchas y diferentes variedades, unas comestibles y otras no.
Además, es importante que no dejen de lado que todos los beneficios para la salud que se describen a continuación son medidas preventivas que puedes tomar para mantenerte saludable y si sufres de alguna de estas condiciones médicas, primero consulta al médico antes de cambiar radicalmente tu dieta para incluir más hojas de laurel.
Aparato digestivo: Las porciones de nuestra dieta moderna están llenas de proteínas complejas que no se pueden digerir fácilmente, pero las hojas de laurel pueden ayudarte a facilitar la digestión, lo que nos permite tomar sus nutrientes, debido a sus enzimas únicas. Sorprendentemente, las hojas de laurel pueden disminuir la toxicidad del cuerpo mediante la estimulación de la orina o vómito (cuando se ha comido algo tóxico). Debido a sus compuestos orgánicos, pueden resolver los malestares estomacales, reducir los síntomas celíacos y aliviar los síntomas del síndrome del cólon irritable.
Salud respiratoria: Las hojas de laurel contienen vapores que pueden aflojar la flema y deshacerse de las bacterias atrapadas en nuestras vías respiratorias debido a sus propiedades antibacterianas. Todo lo que necesitas hacer es aplicarlas en el pecho para cosechar sus beneficios. Para ello deberás hacer un ungüento con aceite esencial de hojas de laurel y aplicarlo sobre tu cuello durante la noche. La inhalación de los vapores te hará mucho bien.
La salud del pelo: Las hojas contienen ingredientes volátiles y sustancias químicas que ofrecen un poderoso remedio para la piel seca y la caspa. Simplemente pon algunas hojas a hervir en agua y aplícalas sobre el cuero cabelludo después del champú.
Antiinflamatorios: También contienen parthenolide, un fitonutriente capaz de reducir la irritación y la inflamación si se aplica tópicamente. Sin embargo, con tan solo consumirlas se pueden obtener estos beneficios, y reducir la inflamación en el cuerpo.
Salud del corazón: Sus compuestos son capaces de fortalecer las paredes capilares de este vital órgano y las extremidades del cuerpo, mientras que el ácido cafeico es capaz de eliminar el colesterol "malo" de tu sistema cardiovascular.
Prevención del cáncer: Son particularmente adecuadas para la prevención de los radicales libres, que, lamentablemente, pueden convertir las células sanas en células cancerosas. Contienen una maravillosa mezcla de antioxidantes y compuestos que permiten este procedimiento anti-canceroso, que incluyen: partenolida, linalol, catequinas y fitonutrientes.
Estrés y ansiedad: Estos malestares durante un período prolongado pueden afectar peligrosamente tu salud, pero afortunadamente estas hojas pueden ayudarte porque son calmantes naturalmente debido a su contenido de linalool, que es capaz de reducir la hormona del estrés.
Manejo de la diabetes: Tanto para quienes se consideran en riesgo de desarrollar diabetes como para aquellos que ya la sufren, las hojas de laurel ofrecen una esperanza adicional. Se ha sugerido que el consumo regular de estas hojas puede disminuir las posibilidades de sufrir de episodios diabéticos, debido a que regulan los niveles de azúcar en la sangre.
PERIODISTA: Redacción Diario Extra
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Miércoles 08 Febrero, 2017
HORA: 12:00 AM
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