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Vida

Prepare este sencillo tamal de maicena

Imagen ilustrativa.

El tamal de maicena es un postre muy tico similar al pudin, es ideal para postre o acompañar un cafecito de media tarde, una excelente opción para un refrigerio.

 

Por eso le traemos esta sencilla receta.

 

Ingredientes:

1 paquete de maicena pequeño.

1 taza de azúcar

1 taza de natilla

1 taza de agua

½ cucharadita de sal

1 cucharadita de vainilla

3 tazas de queso rallado, de preferencia semi maduro.

3 Barras de mantequilla

2 tazas de leche

 

Preparación:

 

1. En una olla coloque la leche, natilla, mantequilla, sal y azúcar. Cocine a fuego medio hasta que se disuelvan los ingredientes.

2. Por aparte mezcle la maicena con el agua hasta disolver y agréguela a la mezcla de leche sin dejar de mover, cuando empiece a tomar consistencia añada el queso y la vainilla.

3. Coloque la mezcla en un molde previamente engrasado y lleve al horno precalentado por 20 minutos a 400° (200°C)

4. Retire y deje enfriar hasta que el tamal tome una consistencia sólida, adecuada para cortarlo en pequeñas porciones.

PERIODISTA: Redacción Diario Extra

CRÉDITOS: Kimberly Ramírez, Colaboradora.

EMAIL: [email protected]

02 Octubre, 2016

HORA: 06:20 PM

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