Tal vez usted lo recuerde defendiendo la camiseta de Herediano, Saprissa y hasta la Selección Nacional durante los años 80 y 90 o verlo festejar sus goles como una avioneta, pero lo que pocos conocen de Enrique Díaz es su buena mano para la cocina.
El Zancudo, como lo apodó el fallecido Pilo Obando en su época de jugador por sus largas piernas, tiene una faceta a la que ahora le saca el jugo para ganarse una plata extra. Así lo reveló en su visita al programa Tiempo Extra, que se emite todos los jueves a partir de las 6:30 de la tarde por la pantalla de Extra TV.
El también exfutbolista de la ya desaparecida Asodeli inició un emprendimiento en que vende la popular comida caribeña rice and beans todos los 15 y 30 de cada mes.
La idea surgió a raíz de que cuando comenzó la pandemia las escuelas de fútbol se vieron obligadas a cerrar y el Zancudo necesitaba encontrar una manera de generar dinero.
“Por la pandemia empecé a pensar qué hago. Las escuelas de fútbol cerraron y necesitaba hacer algo. Soy de perfil bajo, tengo mi licencia (de entrenador), pero soy de perfil bajo y no estoy en las argollas. Yo trabajo para ganarme la plata humildemente y ahora estoy haciendo rice and beans los 15 y 30”, explicó en Tiempo Extra.
El Zancudo ofrece el servicio a domicilio, él es quien se lo entrega en la puerta de su casa o trabajo.
“La gente que quiere colaborar conmigo me llama 2 o 3 días antes, me dan la dirección y yo voy a las casas, trabajo o donde estén y se los entrego.
Yo lo cocino, hago todo en mi casa. Tengo un stock también porque no puedo hacer 100. Les entrego un buen rice and beans para que prueben la mano de un zancudo”, afirmó el ícono del balompié nacional.
En sus inicios como jugador, Enrique Díaz fue defensor, pero después se hizo delantero y fue en este puesto del campo donde destacó. Como profesional disputó 19 temporadas, ganó 5 títulos de campeonato nacional (4 con Saprissa y 1 con Herediano) y dos Copas de Campeones de la Concacaf con el Monstruo.
¿CÓMO COMPRAR?
Si usted desea comprobar las habilidades culinarias de Enrique Díaz y sumarse a su lista de clientes puede contactarlo al teléfono 8400-7076.
PERIODISTA: Kevin Valverde Ramírez
EMAIL: [email protected]
Martes 08 de Febrero, 2022
HORA: 12:00 AM
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